Secundaria de Monterrey imparte taller para preparar una carnita asada
En una escuela de Monterrey los alumnos fueron evaluados mediante una taller en el cual aprendieron a hacer carnita asada, uno de los platillos preferidos por los regiomontanos. Las fotografías de la práctica fueron compartidas en redes sociales y se volvieron viral en internet.
El objetivo de esta tarea era que los alumnos aprendieran a asar los alimentos y así identificar cómo dejar a un lado los aceites como método a la hora de preparar los alimentos.
Fueron los alumnos del turno matutino de la Escuela Secundaria número 84 Emilio Guzmán Lozano, ubicada en el municipio de Monterrey, quienes se dieron a la tarea de realizar esta actividad con el objetivo de fomentar una buena alimentación y aprender acerca de la correcta preparación de los alimentos.
Esta actividad correspondía a las materias de Matemáticas y Tecnologías, y su objetivo principal era que los estudiantes aprendieran a medir las grasas en los alimentos y así incentivar la aplicación de técnicas de cocción libres de aceites y grasas.