Sube kilogramo de tortilla a 23 pesos
TAMAULIPAS.- Debido al incremento de los insumos básicos como el maíz y la harina de nixtamal, el precio del kilo de tortillas se incrementó a 23 pesos.
Fue ayer lunes cuando los consumidores amanecieron con la noticia del aumento del precio de la tortilla que hasta el domingo se vendía en 22 pesos.
En lo que corresponde al precio de la masa continuó en 20 pesos
Guillermo González Angulo, responsable de la tortillería “Los Memos” ubicado en la calle Melchor Ocampo y Mina de la zona centro de Altamira señaló que el precio de los insumos se incrementó al doble, por lo cual era imposible mantener el mismo costo de este producto básico.
“Tuvimos que subir el precio porque los insumos suben todos los días cómo el gas, la harina y el maíz y queremos pedir la comprensión de todos los ciudadanos, porque ya no podíamos mantener el mismo precio” explicó
Expresó que de tres años a la fecha se han incrementado el precio de los insumos “hasta el cielo”.
“La tonelada de maíz vale 9, 000 cuando hace 5 años costaba 4,500 pesos, se ha duplicado el precio mientras que la tonelada de harina hace 5 años costaba 11,500 y hoy la compré a 17, 000” explicó.
El responsable de la tortillería señaló que en su caso tiene 4 empleados y debe sacar para su sueldo y para pagar las prestaciones básicas como el IMSS.
Admitió que algunas personas se molestaron por el incremento en el precio de la tortilla sin embargo señaló que la mayoría comprende qué todo ha subido y que no se puede mantener el precio.
Fue a mediados del 2021 que el precio de la tortilla subió a 22 pesos.