CIUDAD DE M\u00c9XICO.- En medio de la severa crisis h\u00eddrica que atraviesa el pa\u00eds que podr\u00eda desencadenar graves recortes de agua en diversas entidades, a\u00fan es posible realizar acciones para mitigar este complicado panorama.<\/p>\n
Y es que, de acuerdo con el Monitor de Sequ\u00eda de M\u00e9xico, el pa\u00eds atraviesa la m\u00e1s grave sequian de al menos los \u00faltimos 12 a\u00f1os, para muestra de ello, el reciente anuncio del d\u00e9ficit en el Sistema Cutzamala que abastece a la Zona Metropolitana del Valle de M\u00e9xico.<\/p>\n
Sin embargo, m\u00e1s all\u00e1 de cerrar el grifo, recolectar el agua de lluvia y reciclar el agua tras lavar la ropa, hay otro tipo de acciones que podr\u00edan ayudar a cuidar el agua, como por ejemplo dejar de tomar refresco.<\/p>\n
\u00bfTomar refresco es un desperdicio de agua?<\/p>\n
De acuerdo con datos de la Universidad de Yale, en 2019 M\u00e9xico ocup\u00f3 el primer lugar entre los pa\u00edses con mayor n\u00famero de consumidores de refresco con 163 litros al a\u00f1o por persona, 40 por ciento m\u00e1s que Estados Unidos, que ocup\u00f3 el segundo lugar con un consumo de 118 litros.<\/p>\n
En el pa\u00eds, el consumo por persona es de 163 litros de refresco al a\u00f1o, superando 7.3 veces el promedio mundial.<\/p>\n
Adem\u00e1s de que el refresco y bebidas azucaradas da\u00f1an gravemente la salud, provocando enfermedades como la diabetes y obesidad, su producci\u00f3n requiere un gran consumo de agua potable.<\/p>\n
Tan solo Coca-Cola, comunic\u00f3 en 2006 que en el proceso de sus bebidas se emplean hasta 200 litros de agua por cada litro de refresco producido. En ese a\u00f1o usaron un total de 290 000 millones de litros para la producci\u00f3n.<\/p>\n
El enorme desperdicio de agua en este sector se emplea en las etapas del proceso productivo como enfriamiento, limpieza y calefacci\u00f3n.<\/p>\n
Sin embargo, son muchas las refresqueras y cerveceras que realizan este tipo de pr\u00e1cticas sin contar con un plan para el cuidado del agua ni de las emisiones que generan con sus procesos, por lo que son menos eficientes.<\/p>\n
Por si eso fuera poco, de acuerdo con la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana (UAM) estas empresas obtienen de los mantos acu\u00edferos alrededor de 7 millones 900 mil metros c\u00fabicos de agua cada a\u00f1o, a una tarifa que se paga por metro c\u00fabico de agua de 19.82 pesos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, los envases, botellas y latas que se generan en la producci\u00f3n de este tipo de bebidas, tambi\u00e9n<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 podemos hacer nosotros?<\/p>\n
As\u00ed, como individuos responsables no solo de su salud, sino tambi\u00e9n del cuidado del agua y del medio ambiente lo menos que podr\u00edan hacer las es evitar consumir mucho refresco y adem\u00e1s de evitar el enorme da\u00f1o al medio ambiente que estas bebidas producen, tambi\u00e9n se estar\u00eda previniendo graves enfermedades.<\/p>\n
En lugar de refresco, es mejor optar por agua de sabor o de fruta, opciones totalmente saludables y amigables con el medio ambiente.<\/p>\n
De acuerdo con la Gaceta UNAM, el alto consumo de refrescos trae consigo mayores costos al erario p\u00fablico para tratamiento de enfermedades asociadas, como diabetes o c\u00e1ncer, menor productividad laboral, gastos importantes para la poblaci\u00f3n y p\u00e9rdida de la calidad de vida.<\/p>\n
Adem\u00e1s de costos ambientales, como apropiaci\u00f3n del agua por embotelladoras de refrescos, falta de agua para uso personal y cultivo local, intensa extracci\u00f3n del agua del subsuelo y afectaci\u00f3n del manto fre\u00e1tico.<\/p>\n
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