CIUDAD VICTORIA, TAMAULIPAS.- Al ser la reuni\u00f3n familiar m\u00e1s importante para gran parte de los mexicanos y Tamaulipecos, las familias llegan a gastar m\u00e1s de 4 mil pesos tan solo en la cena, sin contar los regalos, intercambios y adornos de esta cara tradici\u00f3n.<\/p>\n
Si bien esta cantidad puede no ser tan \u201celevada\u201d para muchas personas, hay que considerar que esta cifra es aproximada de una familia de cuatro integrantes, ya que la mayor\u00eda de las cenas est\u00e1n conformadas por abuelos, t\u00edos, primos, padres, hijos y nietos que suman m\u00e1s de 20 personas en algunas ocasiones.<\/p>\n
Al tomar en cuenta lo anterior, una familia podr\u00eda gastar 600 pesos en tamales, 150 pesos en bu\u00f1uelos, 600 pesos en pozole, mil 700 pesos en pavo y 350 pesos en la ensalada de manzana o noche buena.<\/p>\n
Seg\u00fan un estudio de la Asociaci\u00f3n Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes (Anpec), en 2023 se espera un incremento del 20% en los costos en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. En 2022, la cena navide\u00f1a ya hab\u00eda experimentado un aumento del 30%, y este a\u00f1o la situaci\u00f3n no mejora, con el alza de precios de productos y alimentos que podr\u00eda encarecer la cena alrededor de un 20%.<\/p>\n
En t\u00e9rminos monetarios, las familias mexicanas podr\u00edan gastar entre 3 mil y 5 mil pesos para la cena de Navidad destinada, una cifra que aumenta proporcionalmente al n\u00famero de invitados.<\/p>\n
Este incremento se debe a los ajustes de precios en los ingredientes principales de la cena. Por ejemplo, el precio del pavo crudo, que oscilaba entre 108 y 120 pesos por kilo en 2022, ha aumentado a un rango de 120 a 140 pesos en 2023. Similarmente, el lomo de cerdo registra un aumento de 10 a 15 pesos por kilo, mientras que los refrescos han subido cerca de 2 pesos por litro este a\u00f1o.<\/p>\n
Estos ajustes reflejan la necesidad de las familias mexicanas de destinar alrededor de 10 mil pesos en diciembre para planificar las cenas de Navidad y fin de a\u00f1o, sin incluir los gastos adicionales asociados con regalos de intercambio, posadas, visitas de Santa Claus y Reyes Magos.<\/p>\n
Seg\u00fan World Remit, aproximadamente el 14% del gasto total en Navidad, equivalente a 3 mil 105 pesos, se destina a los insumos para la cena de Navidad y A\u00f1o Nuevo. En promedio las familias mexicanas gastan 4,000 pesos en comida; 6 mil 938 pesos en decoraciones y 8 mil 600 pesos en regalos.<\/p>\n
Seg\u00fan un reciente estudio realizado por el Gabinete y Comunicaci\u00f3n Estrat\u00e9gica (GCE), la tradici\u00f3n de cenar pavo ha conquistado a un 46.4% de los mexicanos, lo cual ha ganado casi la mitad del men\u00fa algunos guisos t\u00edpicos de la cocina nacional.<\/p>\n
Entre las preferencias de platillos principales, el 16.1% de los encuestados opta por la pierna al horno, mientras que el 8.8% considera imprescindibles los postres. Otros resultados revelan que el 6.1% elige los tamales, el 5.1% prefiere el bacalao, el 2.4% se inclina por el pollo y solo el 1.9% hace del pozole su elecci\u00f3n para la cena navide\u00f1a.<\/p>\n
En cuanto al gasto, el estudio de la encuestadora se\u00f1ala que el 39.2% de los mexicanos destinan entre mil y cinco mil pesos para la cena navide\u00f1a.<\/p>\n
Por segmentos, el 9.8% gasta de mil a mil 500 pesos, el 5.4% de mi 600 a 2 mil pesos, el 13% desembolsa m\u00e1s de 2 mil pesos, y el 1.4% asiste como invitado sin incurrir en gastos.<\/p>\n
A pesar de su fundamento religioso, el 92% de los encuestados aprovechan la Navidad para reunirse con familiares, el 3.1% para convivir con su pareja, el 3% para disfrutar con amigos y el 1% celebra la festividad solo.<\/p>\n
Mientras algunas personas priorizan los regalos, otras centran su atenci\u00f3n en la comida y la decoraci\u00f3n.<\/p>\n
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