CIUDAD DE M\u00c9XICO.- Como un cap\u00edtulo de \u20181000 maneras de morir\u2019\u2026 un surcoreano muri\u00f3 de un ataque card\u00edaco despu\u00e9s de ahogarse con un plato de \u201cpulpo vivo\u201d con tent\u00e1culos retorcidos que se serv\u00eda como manjar local. El hombre de 82 a\u00f1os no pudo ser reanimado despu\u00e9s de que se atragant\u00f3 con el plato conocido como sannakji \u2014pulpo vivo con sal y aceite de s\u00e9samo\u2014 y sufri\u00f3 un paro card\u00edaco el lunes en la ciudad sure\u00f1a de Gwangju, inform\u00f3 The Korea Herald.<\/p>\n
Fue declarado muerto en un hospital local. Seg\u00fan el medio, el pulpo a\u00fan retorci\u00e9ndose se encuentra entre las delicias m\u00e1s notorias del pa\u00eds. Gan\u00f3 infamia mundial despu\u00e9s de una escena ic\u00f3nica de la pel\u00edcula de 2004 \u201cOldboy\u201d, donde el personaje de Choi Min-sik devora un pulpo vivo en un bar de sushi, e incluso, est\u00e1 mencionado como la muerte #959 (Tenta-killed\u2019) del programa de s\u00e1tira negra \u20181000 maneras de morir\u2019 de Spike TV, emitido en 2010.<\/p>\n
Durante un episodio de 2015 de la serie de CNN de Anthony Bourdain, \u201cParts Unknown\u201d, el famoso chef us\u00f3 sus palillos para quitar un tent\u00e1culo pegajoso de su plato mientras lo probaba.<\/p>\n
Se han publicado muchos v\u00eddeos en YouTube que muestran a turistas en busca de emociones fuertes probando sannakji en los mercados de pescado locales. Antes del \u00faltimo caso, varias otras personas hab\u00edan muerto de manera similar.<\/p>\n
Tres murieron por asfixia por comer sannakji entre 2007 y 2012, otros dos murieron en 2013 y un hombre de unos 70 a\u00f1os muri\u00f3 en 2019, inform\u00f3 The Korea Herald. El sannakji ha sido descrito como uno de los alimentos m\u00e1s peligrosos del mundo, junto con otros venenosos como el pez globo y las ranas toro.<\/p>\n
Aunque el nombre del plato se traduce como \u201cpulpo vivo\u201d, en realidad se mata al pulpo antes de servirlo y se cortan los tent\u00e1culos en porciones. Se sirve inmediatamente despu\u00e9s de cortarlo, mientras los nervios de los tent\u00e1culos a\u00fan est\u00e1n activos, lo que hace que el pulpo parezca \u201cvivo\u201d mientras contin\u00faa movi\u00e9ndose en el plato.<\/p>\n
Un hombre surcoreano fue sentenciado a cadena perpetua en 2012 despu\u00e9s de culpar de la muerte de su novia a un accidente de sannakji, pero fue absuelto por la Corte Suprema al a\u00f1o siguiente por insuficiencia de pruebas.<\/p>\n
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