{"id":57106,"date":"2022-09-12T02:08:16","date_gmt":"2022-09-12T02:08:16","guid":{"rendered":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/?p=57106"},"modified":"2022-09-12T02:08:16","modified_gmt":"2022-09-12T02:08:16","slug":"la-torta-de-tamal-es-declarada-como-uno-de-los-peores-platillos-del-mundo-junto-a-este-otro-manjar-mexicano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/la-torta-de-tamal-es-declarada-como-uno-de-los-peores-platillos-del-mundo-junto-a-este-otro-manjar-mexicano\/","title":{"rendered":"La torta de tamal es declarada como uno de los peores platillos del mundo junto a este otro manjar mexicano"},"content":{"rendered":"\n

Dentro de la gastronom\u00eda<\/strong> mexicana existen todo tipo de combinaciones que, por ejemplo, para un extranjero podr\u00edan llegar a parecer ex\u00f3ticas, un claro ejemplo es el mole, que fusiona matices dulces del chocolate con un marcado saz\u00f3n picante del chile y es precisamente en las arriesgadas mezclas donde radica la maravilla de la cocina nacional.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Identificado como un platillo meramente \u201cchilango\u201d, las tortas de tamal, mejor conocidas como \u201cguajolotas\u201d, <\/strong>son una de las recetas preferidas por los capitalinos para comenzar su d\u00eda. Desde hace a\u00f1os este singular alimento se ha convertido en uno de los m\u00e1s famosos de la Ciudad de M\u00e9xico<\/strong> y a pesar de que no en todos los estados de la Rep\u00fablica las encuentras, lo cierto es que en la mayor\u00eda del territorio nacional las conocen.<\/p>\n\n\n\n

La torta de tamal \u00bfuna de las peores comidas del mundo?<\/h2>\n\n\n\n

Ahora este platillo mexicano, que adem\u00e1s es famoso por acompa\u00f1arse con un rico atole, se ha posicionado en el centro de atenci\u00f3n luego de que un ranking de comida de todo el mundo asegur\u00f3 que la querida \u201cguajolota\u201d es uno de los 50 peores platillos de la gastronom\u00eda<\/strong> global.<\/p>\n\n\n\n

Esta hiriente noticia para los amantes de la torta de tamal fue dada a conocer a trav\u00e9s del sitio especializado \u201cTaste Atlas\u201d<\/strong>, el cual se enfoca en creaciones culinarias de todo el mundo. Su fama es tanta que incluso hay quienes consideran a \u00e9ste el \u201cGoogle Maps de la comida\u201d, pero ahora los chilangos quiz\u00e1 no lo tengan contemplado en su pr\u00f3xima b\u00fasqueda tras esta calificaci\u00f3n para la \u201cguajolota\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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La “guajolota” tiene 3.3 estrellas en el sitio. Foto Especial<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Este otro manjar mexicano en la lista de \u201clos peores\u201d<\/h2>\n\n\n\n

\u201cTaste Atlas\u201d es un sitio creado por el periodista croata especializado en gastronom\u00eda Matija Babic,<\/strong> quien dedica su vida a calificar platillos en compa\u00f1\u00eda de chefs y especialistas de la cocina de todo el mundo. Ahora, han lanzado el listado de los 50 peores platillos callejeros del mundo, en donde el puesto n\u00famero seis se lo llev\u00f3 el querido bolillo con un tamal en su interior.<\/p>\n\n\n\n

Vale la pena destacar que la lista no explica las razones del porqu\u00e9 la guajolota es mala, sin embargo, fue calificada con 3.3 estrellas y en el portal web s\u00f3lo se menciona de qu\u00e9 est\u00e1 hecha. Otro de los platillos<\/strong> mexicanos<\/strong> que entr\u00f3 en este ranking son las entomatadas, platillo que ocupa el puesto n\u00famero 21 de esta lista que menciona los alimentos menos agradables al paladar, sin embargo, la opini\u00f3n de los mexicanos que las preparan y consumen podr\u00eda estar en desacuerdo con lo que se asegura en dicha evaluaci\u00f3n que ya le ha dado la vuelta al mundo, la cual puedes consultar completa al hacer clic aqu\u00ed.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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