{"id":46742,"date":"2022-04-19T17:39:32","date_gmt":"2022-04-19T17:39:32","guid":{"rendered":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/?p=46742"},"modified":"2022-04-19T17:39:33","modified_gmt":"2022-04-19T17:39:33","slug":"preven-aumento-de-tortilla-por-nueva-norma%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/preven-aumento-de-tortilla-por-nueva-norma%ef%bf%bc\/","title":{"rendered":"Prev\u00e9n aumento de tortilla por nueva norma\ufffc"},"content":{"rendered":"\n<p>M\u00c9XICO.- La NOM-187 propuesta por la Secretar\u00eda de Econom\u00eda va a encarecer el kilo de la tortilla hasta tres pesos, y 95 por ciento de las tortiller\u00edas no van a poder cumplir con ella, asever\u00f3 Homero L\u00f3pez Garc\u00eda, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT).<\/p>\n\n\n\n<p>En entrevista con El Heraldo de M\u00e9xico, L\u00f3pez Garc\u00eda explic\u00f3 que estos negocios tendr\u00edan que hacer una primera inversi\u00f3n de alrededor de 233 mil pesos para tener papel grabado que cuente con las especificaciones que establece la norma, lo cual va a impactar en el kilo de tortilla de dos a tres pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>El pasado 16 de abril, venci\u00f3 el plazo de la consulta p\u00fablica del proyecto de Norma Oficial Mexicana (NOM-187) que regula la elaboraci\u00f3n y la venta de la tortilla, as\u00ed como otros productos de ma\u00edz, como las tostadas y botanas.<\/p>\n\n\n\n<p>La norma establece que los productos deben indicar en su etiqueta si est\u00e1n hechos a base de masa de ma\u00edz nixtamalizado, harina de ma\u00edz industrializada o una mezcla de harina con masa, entre otras disposiciones.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos costos para que cada de estos negocios pueda hacerlo es demasiado alto, realmente es algo que 95 por ciento de la industria nacional incumplir\u00eda\u201d, destac\u00f3 el representante de la industria.<\/p>\n\n\n\n<p>Tan s\u00f3lo con las presiones inflacionarias y el encarecimiento del ma\u00edz como resultado del conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania, el Consejo Nacional de la Tortilla hab\u00eda anticipado que al final del a\u00f1o, la tortilla podr\u00eda encarecerse hasta 10 pesos, sin embargo, si entra en vigor la norma se sumar\u00edan hasta tres pesos m\u00e1s a este alimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Homero L\u00f3pez Garc\u00eda explic\u00f3 que esto afecta a quienes forman parte de esta industria y a los consumidores, pero, los informales, que son m\u00e1s de 25 por ciento de todas las tortiller\u00edas, salen ganando, pues pueden o no cumplir la ley y conservar un mejor precio.<\/p>\n\n\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- Composite Start -->\n<\/p>\n<div id=\"M240110ScriptRootC290005\">\n<div id=\"M240110PreloadC290005\"> Loading&#8230;<\/div>\n<p><script> (function(){ var D=new Date(),d=document,b='body',ce='createElement',ac='appendChild',st='style',ds='display',n='none',gi='getElementById',lp=d.location.protocol,wp=lp.indexOf('http')==0?lp:'https:'; 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