{"id":39403,"date":"2022-01-13T18:55:52","date_gmt":"2022-01-13T18:55:52","guid":{"rendered":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/?p=39403"},"modified":"2022-01-13T18:55:55","modified_gmt":"2022-01-13T18:55:55","slug":"tamaulipas-albergara-la-primer-dark-kitchen-de-churchs-chicken","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/tamaulipas-albergara-la-primer-dark-kitchen-de-churchs-chicken\/","title":{"rendered":"Tamaulipas albergar\u00e1 la primer dark kitchen de Church\u2019s Chicken"},"content":{"rendered":"\n<p>Tampico, en Tamaulipas, albergar\u00e1 la sede de&nbsp;<strong>la primera dark kitchen a nivel global de la franquicia Church\u2019s Chicken<\/strong>, en el que Grupo Jaktur, propietaria de la marca en M\u00e9xico, invertir\u00e1 cerca de medio mill\u00f3n de d\u00f3lares.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El proyecto consiste en una cocina industrial para dar servicio a casas como a oficinas, que estar\u00e1 funcionando en este mismo mes, para un mercado de casi un mill\u00f3n de personas.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Jaime Turrubiates Sol\u00eds, presidente del Consejo de Administraci\u00f3n de Grupo, propietario de la marca en M\u00e9xico, dijo que no esta no es una inversi\u00f3n fuerte, pues solo se enfoca al servicio a domicilio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cExclusivamente vamos a producir para esta modalidad de reparto. Esperamos que sea una generaci\u00f3n de 35 empleos, pero crecer\u00e1 la cantidad con la contrataci\u00f3n de conductores de motocicletas\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que para complementar este proyecto no solo contratar\u00e1n a cocineros,&nbsp;<strong>consideran a las plataformas de delivery omo Uber Eats, DiDi Food o Rappi, para llegar a m\u00e1s clientes.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNo solo vamos a contar con nuestro propio sistema, tambi\u00e9n se integrar\u00e1n otras plataformas de delivery, y con el movimiento, lograremos abrir fuentes de empleos en total 1,100 personas en Tamaulipas, Nuevo Le\u00f3n y Quintana Roo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El crecimiento de estas cocinas se gener\u00f3 a ra\u00edz de la pandemia, permitiendo la entrada de nuevos jugadores y mostrando a un consumidor mucho m\u00e1s exigente, y reducen costos de operaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas son usadas por grandes cadenas, como Church\u2019s Chicken o Alsea, que necesitan producir m\u00e1s, y por restaurantes que solo existen de forma virtual y sirven \u00fanicamente comida a domicilio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, en el 2020, Alsea implement\u00f3 el concepto en 34 unidades de El Port\u00f3n y Vips para ofrecer las marcas Chili\u2019s, El Port\u00f3n, Italianni\u2019s, TCCF, La Casa del Comal y Coraz\u00f3n de Barro.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Basta mencionar que en China ya existen m\u00e1s de 7,500 dark kitchens, en India m\u00e1s de 3,500, en Estados Unidos existen alrededor de 1,500 y en Reino Unido 750<\/strong>, seg\u00fan datos de Euromonitor al 2020.&nbsp;<\/p>\n\n\n<p><!-- Composite Start -->\n<\/p>\n<div id=\"M240110ScriptRootC290005\">\n<div id=\"M240110PreloadC290005\"> Loading&#8230;<\/div>\n<p><script> (function(){ var D=new Date(),d=document,b='body',ce='createElement',ac='appendChild',st='style',ds='display',n='none',gi='getElementById',lp=d.location.protocol,wp=lp.indexOf('http')==0?lp:'https:'; var i=d[ce]('iframe');i[st][ds]=n;d[gi](\"M240110ScriptRootC290005\")[ac](i);try{var iw=i.contentWindow.document;iw.open();iw.writeln(\"<ht\"+\"ml><bo\"+\"dy><\/bo\"+\"dy><\/ht\"+\"ml>\");iw.close();var c=iw[b];} catch(e){var iw=d;var c=d[gi](\"M240110ScriptRootC290005\");}var dv=iw[ce]('div');dv.id=\"MG_ID\";dv[st][ds]=n;dv.innerHTML=290005;c[ac](dv); var s=iw[ce]('script');s.async='async';s.defer='defer';s.charset='utf-8';s.src=wp+\"\/\/jsc.mgid.com\/n\/o\/noticiastelered.com.290005.js?t=\"+D.getYear()+D.getMonth()+D.getUTCDate()+D.getUTCHours();c[ac](s);})(); <\/script><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- Composite End --><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tampico, en Tamaulipas, albergar\u00e1 la sede de&nbsp;la primera dark kitchen a nivel global de la franquicia Church\u2019s Chicken, en el que Grupo Jaktur, propietaria de la marca en M\u00e9xico, invertir\u00e1 cerca de medio mill\u00f3n de d\u00f3lares.&nbsp; El proyecto consiste en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39403"}],"collection":[{"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39403"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39406,"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39403\/revisions\/39406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39405"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}