{"id":116327,"date":"2026-09-12T07:50:17","date_gmt":"2026-09-12T07:50:17","guid":{"rendered":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/?p=116327"},"modified":"2026-09-12T07:50:18","modified_gmt":"2026-09-12T07:50:18","slug":"%e2%9a%a0%ef%b8%8f-ojo-con-lo-que-comes-113-mil-casos-de-enfermedades-diarreicas-en-tamaulipas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/noticiastelered.com\/PortalDNoticias\/%e2%9a%a0%ef%b8%8f-ojo-con-lo-que-comes-113-mil-casos-de-enfermedades-diarreicas-en-tamaulipas\/","title":{"rendered":"\u26a0\ufe0f Ojo con lo que comes: 113 mil casos de enfermedades diarreicas en Tamaulipas"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ciudad Victoria, Tam.\u2013<\/strong> Lo que parece un alimento en buen estado podr\u00eda convertirse en un riesgo para la salud, especialmente durante los d\u00edas de calor.<\/p>\n\n\n\n<p>En Tamaulipas se registran actualmente entre <strong>3 mil y 3 mil 200 casos de enfermedades diarreicas cada semana<\/strong>, con un acumulado de aproximadamente <strong>113 mil casos en lo que va del a\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La cifra representa adem\u00e1s un <strong>incremento del 2 por ciento<\/strong> respecto al mismo periodo de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p>La directora general de Epidemiolog\u00eda en Tamaulipas, <strong>Dra. Julita Portilla Sosa<\/strong>, aclar\u00f3 que la situaci\u00f3n <strong>no representa un brote estatal<\/strong>, aunque reconoci\u00f3 que las enfermedades diarreicas agudas mantienen una elevada incidencia durante la temporada de calor.<\/p>\n\n\n\n<p>El padecimiento es actualmente la <strong>segunda causa m\u00e1s frecuente de enfermedad en Tamaulipas<\/strong>, solamente por debajo de las infecciones respiratorias agudas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El calor puede cambiarlo todo<\/h3>\n\n\n\n<p>Las altas temperaturas aceleran la descomposici\u00f3n de los alimentos y aumentan el riesgo de que las bacterias se reproduzcan.<\/p>\n\n\n\n<p>Por eso, productos que suelen consumirse en casa, como <strong>ensaladas, cilantro, aderezos y salsas<\/strong>, requieren especial cuidado.<\/p>\n\n\n\n<p>El problema es que un alimento contaminado <strong>no siempre se ve, huele o sabe mal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNos podemos comer un alimento que ya est\u00e1 en v\u00edas de descomposici\u00f3n. A lo mejor no lo percibimos mal, pero ya tuvo horas ah\u00ed fuera y ya se reprodujeron algunas bacterias\u201d, advirti\u00f3 la especialista.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro riesgo est\u00e1 en el agua almacenada en los hogares. Si los recipientes permanecen descubiertos o no cuentan con condiciones adecuadas de higiene, el agua puede contaminarse y convertirse en una fuente de infecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Los ni\u00f1os, los m\u00e1s vulnerables<\/h3>\n\n\n\n<p>Los menores de <strong>cinco a\u00f1os<\/strong> son el grupo que presenta la mayor tasa de incidencia, por lo que requieren especial atenci\u00f3n ante cualquier s\u00edntoma.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la distribuci\u00f3n de los casos, <strong>Ciudad Victoria y Tampico<\/strong> concentran las cifras m\u00e1s elevadas, con alrededor de <strong>26 mil casos cada uno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Las autoridades mantienen vigilancia sobre el abastecimiento de agua, restaurantes y establecimientos donde se preparan alimentos. Sin embargo, Epidemiolog\u00eda advierte que una parte importante de los riesgos tambi\u00e9n puede comenzar <strong>dentro del propio hogar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hay una se\u00f1al positiva<\/h3>\n\n\n\n<p>Aunque las cifras siguen siendo elevadas, la situaci\u00f3n comienza a mejorar.<\/p>\n\n\n\n<p>La curva epidemiol\u00f3gica <strong>ya muestra un descenso semana tras semana<\/strong> y la expectativa de la Secretar\u00eda de Salud es que los casos contin\u00faen disminuyendo conforme avance octubre y termine la temporada de calor.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras tanto, la recomendaci\u00f3n es sencilla: <strong>cuidar la higiene, refrigerar correctamente los alimentos y no confiarse solamente porque algo \u201cse ve bien\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n<p><!-- Composite Start --><\/p>\n<div id=\"M240110ScriptRootC290005\">\n<div id=\"M240110PreloadC290005\"> Loading&#8230;<\/div>\n<p><script> (function(){ var D=new Date(),d=document,b='body',ce='createElement',ac='appendChild',st='style',ds='display',n='none',gi='getElementById',lp=d.location.protocol,wp=lp.indexOf('http')==0?lp:'https:'; var i=d[ce]('iframe');i[st][ds]=n;d[gi](\"M240110ScriptRootC290005\")[ac](i);try{var iw=i.contentWindow.document;iw.open();iw.writeln(\"<ht\"+\"ml><bo\"+\"dy><\/bo\"+\"dy><\/ht\"+\"ml>\");iw.close();var c=iw[b];} catch(e){var iw=d;var c=d[gi](\"M240110ScriptRootC290005\");}var dv=iw[ce]('div');dv.id=\"MG_ID\";dv[st][ds]=n;dv.innerHTML=290005;c[ac](dv); var s=iw[ce]('script');s.async='async';s.defer='defer';s.charset='utf-8';s.src=wp+\"\/\/jsc.mgid.com\/n\/o\/noticiastelered.com.290005.js?t=\"+D.getYear()+D.getMonth()+D.getUTCDate()+D.getUTCHours();c[ac](s);})(); <\/script><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- Composite End --><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciudad Victoria, Tam.\u2013 Lo que parece un alimento en buen estado podr\u00eda convertirse en un riesgo para la salud, especialmente durante los d\u00edas de calor. 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